正确研磨
每一台伟大的浓缩咖啡机都需要搭配一台高性能研磨机，才能创造出浓缩咖啡的魔力。a Marzocco Home 提供 Mazzer 磨豆机作为一种选择。 Mazzer自20世纪40年代初期，就在意大利威尼斯的一个小镇上制造磨豆机。它们在世界上许多备受推崇的咖啡馆中使用。这些专业级的磨豆机与La Marzocco咖啡机完美地搭配在一起。
咖啡馆级的性能测试
Mazzer磨豆机在高出杯量的环境中使用，因此您可以确定它们将经受住时间的考验。专业人士之所以选择Mazzer磨豆机，是因为经由它研磨的咖啡粉颗粒均匀，且耐用、高速，当然还有意大利人的美貌。
无段式研磨调整意味着最终控制
调整你理想中的浓缩咖啡需要一个精确的研磨值。Mazzer磨豆机有一种无级的研磨调整，可以让你精确地设定每一种倒进储豆仓的新咖啡。
家用平刀
在考虑研磨机的粉碎构造时，有两个要点: 锥形刀片式和平面刀片式， 高出杯量的咖啡馆使用锥刀来加速研磨过程并防止过热。 La Marzocco Home为磨豆机安装了平刀，则是因为这对家用更有效。它带给你足够的速度以及针对复杂风味的最佳萃取。
如果您想要一个带锥刀的磨豆机，请与我们联系，我们很乐意满足您的需求。
定量出粉器
For the die-hard. 需要更多的努力来操作和清洁, but results in clump free, consistent espresso dosing when paired with a scale.
电子
对于实用主义者而言，允许可以编程粉量将会使得你在制作浓缩咖啡时，更少的浪费，并且过程也将变得更快速而干净。
磨豆机的比较
我们出售的磨豆机，为匹配GS3手工挑选。所有的都是商业级，并且适合大多数标准厨柜。
- 磨取18g咖啡粉的时间
- 操作类型
- 刀盘类型, 直径 (dia, mm)
- 研磨速度 @ 60Hz (rpm)
- 豆仓容量(lbs)
- 研磨调节
- 可编程出粉量
- 高度 (in)
- 宽度(in)
- 深度 (in)
- 重量 (lbs)
- 电压 (VAC)
- 功率(W)
- 成品
- 价格
- 磨取18g咖啡粉的时间
- 操作类型
- 刀盘类型, 直径 (dia, mm)
- 研磨速度 @ 60Hz (rpm)
- 豆仓容量(lbs)
- 研磨调节
- 可编程出粉量
- 高度 (in)
- 宽度(in)
- 深度 (in)
- 重量 (lbs)
- 电压 (VAC)
- 功率(W)
- 成品
- 价格
- Mazzer Mini
- 27秒
- 定量/电子
- 平刀, 58
- 1600
- 1.3
- 无段式
- 仅限电子
- 19 in
- 7
- 8
- 23
- 110 单相
- 250
- 黑色
- $625/$975
- 磨取18g咖啡粉的时间
- 操作类型
- 刀盘类型, 直径 (dia, mm)
- 研磨速度 @ 60Hz (rpm)
- 豆仓容量(lbs)
- 研磨调节
- 可编程出粉量
- 高度 (in)
- 宽度(in)
- 深度 (in)
- 重量 (lbs)
- 电压 (VAC)
- 功率(W)
- 成品
- 价格
- Mazzer Super Jolly
- 7秒
- 定量/电子
- 平刀, 64
- 1600
- 2.9
- 无段式
- 仅限电子
- 24 in ( 矮版豆仓18 in )
- 8
- 11
- 31
- 110 单相
- 350
- 黑色
- $850/$1,295